辣椒炒肉怎么做好吃

来源：驾照网更新时间：2024-05-03 13:07:38

1、食材：青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。

2、切好青椒，小米辣，大蒜。大蒜不用切很小，拍一下再切几刀即可。

3、五花肉切片。

4、把锅烧热，不用放油，直接放入五花肉煸炒，把五花肉炒制微微焦黄然后盛在一个盘子里。

5、不用洗锅，锅里放一点儿清油，锅烧热后下入青椒。青椒翻炒片刻加入大蒜和小米辣。

6、豆豉炒香加入五花肉。翻遍片刻依次加入料酒，老抽，生抽，蒸鱼豉油。

7、出锅前放入一勺香油和一点点糖提味。

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，如果侵犯了您的版权，请联系我们，本站将在3个工作日内删除。

猜你还会喜欢更多>>